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  1. Repositorio Institucional ARAMARA

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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
sep-2013CINETICAS DE DESHIDRATACION Y REHIDRATACION DE FRIJOL (PHASEOLUS VULGARIS L.) AZUFRADO ENTERO INSTANTANEOARMANDO ULLOA, JOSE; RESENDIZ VAZQUEZ, JUAN ALBERTO
dic-2010LOS FRUCTANOS Y SU PAPEL EN LA PROMOCION DE LA SALUDARMANDO ULLOA, JOSE; ESPINOSA ANDREWS, HUGO; CRUZ RODRIGUEZ, GLADIS KARINA; ROSAS ULLOA, PETRA; ULLOA RANGEL, BLANCA ESTELA; RAMIREZ RAMIREZ, JOSE CARMEN
2013PROPIEDADES DE REHIDRATACION DE FRIJOL ENTERO PRECOCIDO (PHASEOLUS VULGARIS) DESHIDRATADO A TEMPERATURA AMBIENTEARMANDO ULLOA, JOSE; BONILLA SANCHEZ, C. R.; ORTIZ JIMENEZ, MARIO A.; ROSAS ULLOA, PETRA; RAMIREZ RAMIREZ, JOSE CARMEN; ULLOA RANGEL, B. ESTELA
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