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Título
Autor(es)
2006
EQUINE CARCASSES: NUTRITIONAL ANALYSIS, SHRINKAGE AND CUTTING PERFORMANCE
BECERRIL HERRERA, MARCELINO
;
ZERMEÑO, M.
;
MOTA ROJAS, DANIEL
;
GONZALEZ, H. G.
;
CASAS GARCIA, C.
;
TOCA RAMIREZ, J.
;
RAMIREZ NECOECHEA, RAMIRO
;
TOCA RAMIREZ, J. A.
;
LEMUS FLORES, CLEMENTE
;
ALONSO SPILSBURY, MARIA DE LOURDES
2006
HORSE MEAT FOR HUMAN CONSUMPTION IN MEXICO: SLAUGHTER PERFORMANCE AND CARCASS MORPHOMETRY
TOCA RAMIREZ, J. A.
;
MOTA ROJAS, DANIEL
;
BECERRIL HERRERA, MARCELINO
;
CASAS GARCIA, C.
;
ZERMEÑO, M.
;
RAMIREZ NECOECHEA, RAMIRO
;
GONZALEZ, H. G.
;
LEMUS FLORES, CLEMENTE
Otras opciones relacionadas
Autor
2
MOTA ROJAS, DANIEL
2
TOCA RAMIREZ, J. A.
1
ALONSO SPILSBURY, MARIA DE LOURDES
1
TOCA RAMIREZ, J.
Título
1
cutting performance
1
Equine carcass
1
Horses
1
mexico
1
performance
1
shrinkage losses
1
slaughter