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jun-2007
COMPORTAMIENTO DEL COLOR DE BULBOS DEL FRUTO DE LA JACA (ARTOCARPUS HETEROPHYLLUS) AUTO ESTABILIZADOS EN FRASCOS DE VIDRIO POR LA TECNOLOGIA DE OBSTACULOS
ROSAS ULLOA, PETRA
;
ULLOA RANGEL, B. E.
;
FLORES, J. R.
;
ULLOA, J. A.
;
ESCALONA BUENDIA, HECTOR BERNARDO
2010
EFECTO DEL REMOJO CON ACIDO CITRICO, ACIDO ASCORBICO Y SORBATO DE POTASIO EN LA CALIDAD FISICOQUIMICA Y MICROBIOLOGICA DE JACA
ULLOA, J. A.
;
AGUILAR PUSIAN, JOSE RAMON
;
ROSAS ULLOA, PETRA
;
GALAVIZ ORTIZ, K. M. DEL C.
;
ULLOA RANGEL, B. E.
2012
EL NONI: PROPIEDADES, USOS Y APLICACIONES POTENCIALES
ULLOA, JOSE ARMANDO
;
ROSAS ULLOA, PETRA
;
RAMIREZ RAMIREZ, JOSE CARMEN
;
ULLOA RANGEL, BLANCA ESTELA
dic-2010
LOS FRUCTANOS Y SU PAPEL EN LA PROMOCION DE LA SALUD
ARMANDO ULLOA, JOSE
;
ESPINOSA ANDREWS, HUGO
;
CRUZ RODRIGUEZ, GLADIS KARINA
;
ROSAS ULLOA, PETRA
;
ULLOA RANGEL, BLANCA ESTELA
;
RAMIREZ RAMIREZ, JOSE CARMEN
2013
PROPIEDADES DE REHIDRATACION DE FRIJOL ENTERO PRECOCIDO (PHASEOLUS VULGARIS) DESHIDRATADO A TEMPERATURA AMBIENTE
ARMANDO ULLOA, JOSE
;
BONILLA SANCHEZ, C. R.
;
ORTIZ JIMENEZ, MARIO A.
;
ROSAS ULLOA, PETRA
;
RAMIREZ RAMIREZ, JOSE CARMEN
;
ULLOA RANGEL, B. ESTELA
2011
EL FRIJOL (PHASEOLUS VULGARIS): SU IMPORTANCIA NUTRICIONAL Y COMO FUENTE DE FITOQUIMICOS
ULLOA, JOSE ARMANDO
;
ROSAS ULLOA, PETRA
;
RAMIREZ RAMIREZ, JOSE CARMEN
;
ULLOA RANGEL, BLANCA ESTELA
2012
PRODUCCION DE AISLADOS PROTEICOS A PARTIR DE SUBPRODUCTOS INDUSTRIALES
ULLOA, JOSE ARMANDO
;
ROSAS ULLOA, PETRA
;
RAMIREZ RAMIREZ, JOSE CARMEN
;
ULLOA RANGEL, BLANCA ESTELA
2011
BACTERIAS LACTICAS: IMPORTANCIA EN ALIMENTOS Y SUS EFECTOS EN LA SALUD
RAMIREZ RAMIREZ, JOSE CARMEN
;
ROSAS ULLOA, PETRA
;
VELAZQUEZ GONZALEZ, MARTHA YANIRA
;
ULLOA, JOSE ARMANDO
;
ARCE ROMERO, FRANCISCO
9-ene-2015
CHEMICAL, PHYSICOCHEMICAL, NUTRITIONAL, MICROBIOLOGICAL, SENSORY AND REHYDRATION CHARACTERISTICS OF INSTANT WHOLE BEANS (PHASEOLUS VULGARIS)
ULLOA, JOSE ARMANDO
;
IBARRA ZAVALA, SILVIA JAZMIN
;
RAMIREZ SALAS, SILVIA PATRICIA
;
ROSAS ULLOA, PETRA
;
RAMIREZ RAMIREZ, JOSE CARMEN
;
ULLOA RANGEL, BLANCA ESTELA
28-abr-2015
EFFECT OF DEHYDRATION CONDITIONS ON THE CHEMICAL, PHYSICAL, AND REHYDRATION PROPERTIES OF INSTANT WHOLE BEAN (PHASEOLUS VULGARIS L. VAR. AZUFRADO)
RESENDIZ VAZQUEZ, JUAN ALBERTO
;
ULLOA, JOSE ARMANDO
;
ROSAS ULLOA, PETRA
;
RAMIREZ RAMIREZ, JOSE CARMEN
Otras opciones relacionadas
Autor
8
RAMIREZ RAMIREZ, JOSE CARMEN
7
ULLOA, JOSE ARMANDO
5
ULLOA RANGEL, BLANCA ESTELA
2
ARMANDO ULLOA, JOSE
2
RESENDIZ VAZQUEZ, JUAN ALBERTO
2
ULLOA RANGEL, B. E.
2
ULLOA, J. A.
1
AGUILAR PUSIAN, JOSE RAMON
1
ARCE ROMERO, FRANCISCO
1
BONILLA SANCHEZ, C. R.
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Título
6
CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNO...
3
BIOLOGÍA Y QUÍMICA [2]
2
jaca
2
Phaseolus vulgaris
2
rehydration
1
Abeja
1
absorcion de agua
1
AGRONOMÍA [3103]
1
Alimento
1
Alimentos
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Fecha de lanzamiento
2
2015
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2013
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2
2011
3
2010
1
2007