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Título
Autor(es)
2013
PHYSICOCHEMICAL, PROXIMATE COMPOSITION, MICROBIOLOGICAL AND SENSORY ANALYSIS OF FARMED AND WILD HARVESTED WHITE SHRIMP LITOPENAEUS VANNAMEI (BONNE, 1931) TISSUES
PUGA LOPEZ, DAGOBERTO
;
PONCE PALAFOX, JESUS TRINIDAD
;
BARBA QUINTERO, GUILLERMO
;
ROMERO BELTRAN, EMILIO
;
GARCIA ULLOA GOMEZ, MANUEL
;
ARREDONDO FIGUEROA, JOSE LUIS
;
TORRES HERRERA, MAGDA ROSALIA
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