Repositorio Institucional Aramara
Comunidad Científica Virtual de Acceso Abierto
Estadísticas
Total de visitas
| Visualizaciones | |
|---|---|
| ESTIMATION OF THE DIFFUSIVITIES OF SODIUM CHLORIDE, POTASSIUM SORBATE AND SODIUM BISULPHITE IN MANGO SLICES PROCESSED BY HURDLE TECHNOLOGY | 223 |
Total de visitas por mes
| mayo 2025 | junio 2025 | julio 2025 | agosto 2025 | septiembre 2025 | octubre 2025 | noviembre 2025 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ESTIMATION OF THE DIFFUSIVITIES OF SODIUM CHLORIDE, POTASSIUM SORBATE AND SODIUM BISULPHITE IN MANGO SLICES PROCESSED BY HURDLE TECHNOLOGY | 8 | 11 | 2 | 15 | 32 | 19 | 4 |
Archivos descargados
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Estimation of the diffusivities of sodium chloride, potassium sorbate and sodium.pdf | 502 |