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Título : GROWTH RATE AND NUTRIENT APPARENT DIGESTIBILITY IN MEXICAN CUINO PIGS
Autor : LEMUS FLORES, CLEMENTE
BONILLA CARDENAS, JORGE ARMANDO
GRAGEOLA NUÑEZ, FERNANDO
OROZCO BENITEZ, MARIA GUADALUPE
ALMAGUER, R.
LY CARMENATTI, JULIO
Palabras clave : Cuino pigs
performance traits
digestibility
Fecha de publicación : 2012
Editorial : The Journal of Animal & Plant Sciences
Resumen : Se evaluaron los rasgos de rendimiento y la digestibilidad aparente de nutrientes en catorce machos (castrados) y hembras (1: 1) de cerdos Cuino mexicanos con un peso inicial medio de 20 kg. Los cerdos fueron alimentados con una dieta comercial de 14% de proteína cruda ad libitum durante 12 semanas y la digestibilidad de nutrientes se determinó al final del ensayo de crecimiento. No hubo diferencias (P> 0,05) en el consumo de alimento entre las hembras y los machos castrados de los cerdos Cuino, no se observó ningún efecto sexual en la conversión alimenticia. En general, los cerdos Cuino mostraron una tasa de crecimiento lento. La digestibilidad aparente total de la materia seca y orgánica fue similar en ambos sexos, pero la digestibilidad de N fue significativamente mayor en las hembras que en los machos castrados. La digestibilidad de la materia orgánica fue significativamente (P0,05) interdependencia entre los rasgos de rendimiento y digestibilidad de nutrientes. Se considera que es necesario obtener más información relacionada con los rasgos de rendimiento y la digestibilidad de nutrientes de los cerdos Cuino mexicanos, afectados por diferentes factores que podrían influir en estos índices. Por otro lado, este estudio muestra que existen signos de que las hembras muestran un mejor rendimiento y digestibilidad de los nutrientes que los machos castrados.
Descripción : Performance traits and nutrient apparent digestibility were evaluated in fourteen males (castrated) and females (1:1) Mexican Cuino pigs with a mean initial weight 20 kg. Pigs were fed a 14% crude protein commercial diet ad libitum for12 weeks and nutrient digestibility was determined at the end of growth trial. There was no difference (P>0.05) in feed intake between females and castrated males Cuino pigs, no sex effect was observed on feed conversion. Overall, Cuino pigs showed a slow growth rate. Total apparent digestibility of dry and organic matter was similar in both sexes, but N digestibility was significantly higher in females than in castrated males. Organic matter digestibility was significantly (P0.05) interdependence among performance traits and nutrient digestibility. It is considered that is necessary to obtain more information related to performance traits and nutrient digestibility of Mexican Cuino pigs, as affected by different factors which could influence these indices. On the other hand, this study shows that there are signs that females shows better performance and digestibility of nutrients than castrate males.
URI : http://dspace.uan.mx:8080/jspui/handle/123456789/882
ISSN : 1018-7081
Aparece en las colecciones: Artículos científicos

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