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Autor(es)
oct-2012
CARACTERIZACION DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LOS JUGOS DE PULPA Y CASCARA DE TRES VARIEDADES DE MANGO (MANGIFERA INDICA L.) PROVENIENTES DE TRES MUNICIPIOS DE MAYOR PRODUCCION EN EL ESTADO DE NAYARIT
SUMAYA MARTINEZ, MARIA TERESA
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GRACIANO CRISTOBAL, MARIA JOSEFINA