CARACTERISTICAS AGRONOMICAS, COMPOSICION BROMATOLOGICA, DIGESTIBILIDAD Y CONSUMO ANIMAL EN CUATRO ESPECIES DE PASTOS DE LOS GENEROS BRACHIARIA Y PANICUM

Abstract

Se evaluaron cuatro especies de pasto, para seleccionar la de mayor rendimiento agronómico, valor nutrimental y preferencia en el consumo animal. Los pastos fueron: Brachiaria brizantha cv Mulato, Brachiaria brizantha cv Toledo, Panicum maximum v Tanzania y Panicum maximum cv Mombaza; distribuidos en Bloques repetidos al azar en parcelasde 1 m². La evaluación fue de 120 días, para determinar altura de planta cada 30 días; al final materia seca (MS), fracciones de fibra, proteína cruda (PC), digestibilidad in vitro y producción de gas in vitro. Para la prueba de preferencia animal se utilizaron ovinos machos de 19 ± 3 kg. La altura de planta muestra diferencias (P<0.05) en cada una de las fechas de muestreo, sobresale Toledo con 139.93 cm a 120 días; Mulato y Mombaza presentaron valores de 8,353 y 7,903 Kg de MS ha-1 (P<0.05). En la preferencia animal Mombaza fue superior al resto del grupo, con consumo de 299.43 g de MS día-1 (P<0.05). Los valores más altos para FDN fueron en Mulato y Mombaza (66.32 y 68.45 %) (P<0.05), en FDA los valores más bajos fueron para Mulato (40.55 %); Tanzania presentó el valor más bajo en materia orgánica con 84.86 %, el resto de especies presentó valores superiores al 87 % (P<0.05). En PC los mayores porcentajes fueron para Tanzania, Toledo y Mombaza (10.68, 9.55 y 9.33 %) (P<0.05). En producción de PC, Mombaza obtuvo mayor rendimiento con 709.71 kg PC ha-1 (P<0.05). En la digestibilidad Toledo y Tanzania presentaron los porcentajes más bajos con 64.19 y 56.99 % (P<0.05). Producción de gas a 72 horas de incubación fue más alta con Mulato y Mombaza con 129.12 y 125.04 ml-1 de gas/g de MS (P<0.05). Considerando todas las evaluaciones P. maximum cv. Mombaza es el que se asocia con mayor producción agronómica, mejor digestibilidad in vitro y preferencia por el animal.